こだわりと精魂込めて作ったお米を秋からは限定販売致します。
生産者直売なので、新鮮＆格安なのでとってもお買い得です。
春の筍シーズンは産直もしています。

安田さん家のコシヒカリ

吉竹町幡生神社周辺で取れた美味しいコシヒカリです。

山間の田圃で、ドジョウやメダカなど自然たっぷりの環境で今年もすくすく育ちました。

消毒は一切無し！畔草は除草剤を使わず草刈り機で刈っています。

美味しい・安心・安全、そして混ざり米無し！生産者直売だから味わえる本当に地場の味です。

玄米のままお渡しすることも可能ですが、基本的に精米してお渡ししています。コイン精米の中には、まれに古い糠が残っていて、お米に匂いが付いてしまい、お米の甘みが感じられなくなる場合があるので、お気をつけくださいね。

 

 
精米
10k
4,000円
20k
8,000円
30k
11,000円

※予約は電話にて承っております。
※数量に限りがあります、お早目にどうぞ。
※配達も承っております。お気軽にお申し付けください。
※地方への宅配も承っています（送料別途）。

 

正真正銘の　「朝掘り筍」

夫婦二人で早いときは午前2時から作業スタート！肩から蛍光灯を担いで頑張ってます。

朝掘りにこだわる理由！ 筍は土の中にいます。親竹が地中の水分を吸い上げて子供（筍）にその水分を 戻すのが夜明け前。 その水分たっぷりの子供（筍）を頂いているのです！

筍についている土が湿っていて、筍の断面も湿っているのが新鮮の証です！

数少ないので知らない方もたくさんいますがみずみずしい筍は生でも柔らかくて甘いですよ！

でも食べるときは湯がいてくださいね（＾◇＾）。

 

お問合せ先: 安田和夫
TEL&FAX：0761-22-2384　　携帯：090-3296-7396